鲟鱼鱼籽酱中的脂肪主要是
A: 不饱和脂肪酸
B: 饱和脂肪酸
C: 甘油
D: 胆固醇
A: 不饱和脂肪酸
B: 饱和脂肪酸
C: 甘油
D: 胆固醇
A
举一反三
内容
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动物脂肪含不饱和脂肪酸多，植物脂肪含饱和脂肪酸多。
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脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
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构成脂肪的基本成分是（ ）A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.磷脂D.甘油、脂肪酸
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禽肉脂肪中所含的（）较多。 A: 饱和脂肪酸 B: 反式脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 高饱和脂肪酸
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鱼肉的脂肪多由( )组成,对人身体有益 A: 脂肪酸 B: 饱和脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 甘油