有毒食物形成的原因有（ ）。
A: 某些食物本身含有毒物质。
B: 加工、销售、运输过程中被微生物污染。
C: 食物被有毒的物质污染。
D: 食物经过各种加工烹调。
A: 某些食物本身含有毒物质。
B: 加工、销售、运输过程中被微生物污染。
C: 食物被有毒的物质污染。
D: 食物经过各种加工烹调。
举一反三
- 食物中毒的主要原因（ ）。 A: 食物被病源污染 B: 在生产、加工、运输、储存过程中被有毒化学物质污染 C: 食物本身含有有毒物质 D: 有的含毒动植物组织和可食食品容易混淆
- 毒蘑菇属于（）。 A: 被致病菌或其毒素污染的食品 B: 被有毒化学品污染的食品 C: 外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 D: 本身含有有毒物质，而加工、烹调未能将有毒物质去除的食品
- 不属于引起食物中毒原因的是（）. A: 食品被污染 B: 动植物组织本身含有有毒物质 C: 有毒化学物质被加入食品之中 D: 食用致敏食物
- 发芽的马铃薯属于（）。 A: 被致病菌或其毒素污染的食品 B: 由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品 C: 外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 D: 本身含有有毒物质
- 引起食物中毒的原因有（）。 A: 食物被霉菌污染 B: 食物中的过敏原 C: 食源性寄生虫的污染 D: 食物发生生物性的变化而产生的有毒物质