关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 中国大学MOOC: 制作鸡清汤时,将鸡基础汤加热至多少度时再将鸡肉糜下锅。 中国大学MOOC: 制作鸡清汤时,将鸡基础汤加热至多少度时再将鸡肉糜下锅。 答案: 查看 举一反三 制作鸡清汤时,将鸡基础汤加热至多少度时再将鸡肉糜下锅。 A: 70度 B: 38度左右 C: 100度 D: 50度 制作鸡清汤时,将鸡基础汤加热至多少度时再将鸡肉糜下锅。 A: 70度 B: 38度左右 C: 100度 D: 50度 中国大学MOOC: 鸡清汤是在鸡基础汤的基础上又添加调味蔬菜、鸡肉糜等制作的清汤。 鸡清汤是在鸡基础汤的基础上又添加调味蔬菜、鸡肉糜等制作的清汤。 A: 正确 B: 错误 制作鸡清汤的主要原料有哪些? A: 鸡基础汤 B: 鸡肉糜 C: 洋葱 D: 鸡蛋