关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 川菜系由五个分支构成，即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和（） A: 官府风味菜式 B: 民间小吃菜式 C: 市肆风味菜式 D: 寺院风味菜式 川菜系由五个分支构成，即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和（）A: 官府风味菜式B: 民间小吃菜式C: 市肆风味菜式D: 寺院风味菜式 答案： 查看 举一反三 川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和( ) 下列不属于桂菜风味菜流派的是（）。 A: 桂北风味 B: 海滨风味 C: 少数民族菜 D: 桂中风味 在西餐菜式中烹调相对简单的菜式是（） A: 俄式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 德式菜 餐厅的所有菜式根据波士顿矩阵图一般可分成哪几类（ ）。 A: 明星类菜式 B: 奶牛类菜式 C: 问题类菜式 D: 瘦狗类菜式 美式菜是在（）的基础上发展起来的。 A: 意式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 德式菜
