关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 东来顺涮羊肉的调料以“五味调和”而著名，五味指的是（）。 A: 辛、辣、卤、咸、鲜 B: 香、辣、鲜、辛、糟 C: 麻、辣、卤、糟、鲜 D: 辛、辣、卤、糟、鲜 东来顺涮羊肉的调料以“五味调和”而著名，五味指的是（）。A: 辛、辣、卤、咸、鲜B: 香、辣、鲜、辛、糟C: 麻、辣、卤、糟、鲜D: 辛、辣、卤、糟、鲜 答案： 查看 举一反三 食物中所指的五味是指咸、苦、甘、辛和（）。 A: 酸 B: 辣 C: 鲜 D: 香 单一味有咸、甜、酸、苦、鲜、辣、麻、涩、香、咸鲜等味。 粤菜的六位是酸、甜、苦、（）。 A: 麻、辣、咸 B: 咸、辣 C: 鲜、辣、咸 D: 麻、咸、鲜 川菜口味特点是：甜、咸、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、为主。 咸鲜、微辣这是（）味型的特点。 A: 鱼香 B: 咸鲜 C: 家常 D: 麻辣
