下列菜品中，属于宫廷菜代表名菜的是( )。
A: 油攒大虾
B: 金鱼鸭掌
C: 八仙过海
D: 熘鸡脯
E: 诗礼银杏
A: 油攒大虾
B: 金鱼鸭掌
C: 八仙过海
D: 熘鸡脯
E: 诗礼银杏
A,B,D
举一反三
内容
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下列属于孔府菜的代表名菜的有( ) A: 诗礼银杏 B: 八仙过海 C: 怀抱鲤鱼 D: 清汤燕菜 E: 御笔猴头
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下列不属于孔府菜代表菜的是（） A: A诗礼银杏 B: B怀抱鲤鱼 C: C雪梨鸡片 D: D八仙过海
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孔府菜的代表名菜有（）。 A: 诗礼银杏 B: 黄焖鱼翅 C: 怀抱鲤鱼 D: 八仙过海 E: 一品锅
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谭家菜的代表名菜是（） A: 清汤燕窝 B: 八仙过海 C: 东坡脯 D: 莲花鸡
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下列()是孔府菜的代表名菜。 A: 诗礼银杏 B: 黄焖鱼翅 C: 八仙过海 D: 老蚌怀珠 E: 白玉虾圆