关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-26 20.风味餐厅经营内容可分为风味菜系、风味菜肴和( ) A: A.特色饮品 B: B.单一菜肴 C: C.招牌菜 D: D.地方或民族风味小吃 20.风味餐厅经营内容可分为风味菜系、风味菜肴和( )A: A.特色饮品B: B.单一菜肴C: C.招牌菜D: D.地方或民族风味小吃 答案: 查看 举一反三 风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系,风味菜肴和( )。 A: 特色饮品 B: 单一菜肴 C: 招牌菜 D: 地方或民族风味小吃 风味餐馆经营具有明显的地域性,强调菜品的正宗、地道,可分以下( )形式。 A: 经营风味菜系 B: 经营风味菜肴 C: 经营地方或民族风味小吃 D: 经营特色服务 风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系,风味菜肴和( 下列不属于桂菜风味菜流派的是()。 A: 桂北风味 B: 海滨风味 C: 少数民族菜 D: 桂中风味 清代宫廷菜主要是在()三种各具特色的风味菜基础上发展而来 A: 广东风味 B: 苏杭风味 C: 蒙族风味 D: 山东风味 E: 满族风味