关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 猪PSE肉和DFD肉的产生都是由个体所具有的遗传特性所决定的 猪PSE肉和DFD肉的产生都是由个体所具有的遗传特性所决定的 答案： 查看 举一反三 PSE肉和DFD肉的定义？ PSE肉和DFD肉的特点是什么？ PSE肉、DFD肉可以作为肉制品原料肉正常使用。 下列属于异常肉的是（ ）。 A: DFD肉 B: PSE肉 C: 黄膘肉 D: 软脂肉 相对于地方猪种，三大引入猪种肌纤维较粗，肌内脂肪较少，出现PSE肉和DFD肉的比例较高。 A: 正确 B: 错误
