关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 烙制品口感比炸制品更酥脆一些 烙制品口感比炸制品更酥脆一些 答案： 查看 举一反三 炸制品口感特点是（）。 A: 香酥 B: 清香 C: 甜香 D: 咸香 温水面团制品煮则色白、吃口爽滑；炸则酥脆、干香 混酥塔的质量标准为制品表面有光亮，（），口味有香味。 A: A口感酥脆 B: B口感绵软 C: C口感酥软 D: D口感坚硬 面点按熟制方法可分为蒸制品、煮制品、炸制品、煎制品、烙制品、烤制品、复合成熟制品 烙制比炸制
