关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 目前肉类的腌制方法有四种,它们是( )。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 盐水注射法 D: 混合腌制法 E: 冰冻腌制法 目前肉类的腌制方法有四种,它们是( )。A: 干腌法B: 湿腌法C: 盐水注射法D: 混合腌制法E: 冰冻腌制法 答案： 查看 举一反三 肉类的腌制方法通常有四种，即干腌法、湿腌法、盐水注射法和冰冻腌制法。 腌制有（）、干腌法、混合腌制法、盐水注射法四种方法。 肉类腌制的方法可分为: A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 盐水注射法 D: 混合腌制法 肉制品腌制的方法有四种，即（ ）。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 混合腌制法 D: 注射腌制法 目前西式火腿的加工，大多采用（）腌制方法。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 混合腌制法 D: 盐水注射腌制法
