发酵罐实消之前，罐体的装料系数不能超过80%。
举一反三
- 下列发酵设备中，装料系数最低的是（）。 A: 酒精发酵罐 B: 气升环流式发酵罐 C: 自吸式发酵罐 D: 通风搅拌发酵罐
- 一般发酵罐空消所需的罐压比实消高,且消毒时间长
- 阿维菌素发酵采用机械搅拌通风发酵罐,发酵液体积为300m3,种子的接种量为12%,种子罐采用机械搅拌通风发酵罐,其高径(H/D)比2:1、装料系数为72%,试问种子罐的直径约为() A: 2.0m B: 3.0m C: 4.0m D: 5.0m
- 泡沫对发酵的负面影响包括（） A: 降低发酵罐的装料系数 B: 升高发酵温度 C: 增加染菌几率 D: 改变发酵方向
- 连消之前，应先行灭菌的是 A: 发酵罐 B: 维持罐 C: 冷却系统 D: 连消塔