关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 当熟客光临餐厅时，服务员即可提供有针对性的个性化服务，提升客人的满意度，在此服务员运用了（）技能。 A: 记忆 B: 观察 C: 技术 D: 销售 当熟客光临餐厅时，服务员即可提供有针对性的个性化服务，提升客人的满意度，在此服务员运用了（）技能。A: 记忆B: 观察C: 技术D: 销售 答案： 查看 举一反三 许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员 传菜员将菜传交餐厅服务员，由餐厅服务员服务上桌。( ) 法式餐厅的酒水服务由（）完成。 A: 服务员 B: 领班 C: 服务员助手 D: 专职的酒水员 餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。 A: 主宾 B: 女士 C: 熟客 D: 特殊病残 当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。 A: 迎宾员 B: 值台服务员 C: 餐厅领班 D: 传菜员
