• 2022-06-29
    餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应先将糖盅,奶罐摆放在客人的餐台上。()
  • 正确

    内容

    • 0

      餐厅服务员为客人( )服务时,应采用"直臂式"

    • 1

      宴会后客人回休息室休息,服务员要为客人送上咖啡或红茶,并配糖缸和奶盅,一般每套糖缸和奶盅对应的合适人数是()。 A: 三人 B: 四人 C: 五人 D: 六人

    • 2

      餐厅服务员,为客人服务茶水时,要站在客人的右侧斟倒第一杯礼貌茶,以________为宜。

    • 3

      餐厅服务员为客人斟酒服务时,可同时为左右两位客人斟酒。()

    • 4

      西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,值台服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄。( )