关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 （）能确定和增加菜肴的口味。 A: A基础汤 B: B奶油 C: C少司 D: D配菜 （）能确定和增加菜肴的口味。A: A基础汤B: B奶油C: C少司D: D配菜 答案： 查看 举一反三 奶油少司是菜肴的（） A: A基础汤 B: B调味汁 C: C原汁 D: D配菜 布朗少司是菜肴的（） A: 基础汤 B: 调味汁 C: 原汁 D: 配菜 少司的作用是能确定和增加菜肴的口味。 布朗少司是菜肴的（） A: A基础汤 B: B调味汁 C: C原汁 D: D配菜 红烩菜肴主要是以（）为基础制作的。 A: 白色基础汤 B: 布朗基础汤 C: 奶油少司 D: 牛奶
