关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 少司的作用是能确定和增加菜肴的口味。 少司的作用是能确定和增加菜肴的口味。 答案： 查看 举一反三 （）能确定和增加菜肴的口味。 A: A基础汤 B: B奶油 C: C少司 D: D配菜 下列哪一项不是西餐沙司的作用（） A: 增加菜点的色泽 B: 增加彩电的营养价值 C: 增加菜点的香味 D: 确定增加菜点的口味 少司的作用之一是（）。 A: 改善和增强菜肴的口味 B: 使营养搭配合理 C: 使菜肴富于风味特点 D: 使菜肴美观 下列关于少司的作用之一的是（） A: 改善和增强菜肴的口味 B: 使营养搭配合理 C: 使菜肴富于风味特点 D: 使菜肴美观 少司的作用一般是（） A: 能保持菜肴的温度 B: 使营养搭配合理 C: 增加菜肴的甜味 D: 可刺激食欲
