关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 酵母的添加量并不是越多越好,酵母倍数的增加,不会使发酵速度成倍数增加。( ) A: 正确 B: 错误 酵母的添加量并不是越多越好,酵母倍数的增加,不会使发酵速度成倍数增加。( )A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 酵母的添加量并不是越多越好，酵母倍数的增加，不会使发酵速度成倍数增加。（ ） 酵母添加量小，酵母增殖倍数高，形成高级醇的量就较低。 对于酵母来说,添加葡萄糖的发酵速度和添加蔗糖的发酵速度一样快。( ) A: 正确 B: 错误 酵母添加量越多相对回收量就越多。（） 酵母用量多多益善，用量越多面团发酵越快，效果越好
