关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 酵母添加量小，酵母增殖倍数高，形成高级醇的量就较低。 酵母添加量小，酵母增殖倍数高，形成高级醇的量就较低。 答案： 查看 举一反三 酵母的添加量并不是越多越好，酵母倍数的增加，不会使发酵速度成倍数增加。（ ） 酵母添加量越多相对回收量就越多。（） 酵母的添加量并不是越多越好,酵母倍数的增加,不会使发酵速度成倍数增加。( ) A: 正确 B: 错误 准确计算酵母添加量，准确添加酵母；做好（）的切换进罐。 酵母添加量的大小与（）有关 A: 满罐酵母数要求 B: 酵母死亡率 C: 酵母泥水分 D: 添加损失
