关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 一般制作蛋糕用的是何种粉？ 一般制作蛋糕用的是何种粉？ 答案： 查看 举一反三 在制作含有果干的蛋糕时一般用到何种酒来浸泡？ 塔塔粉在蛋糕制作时，其功能是调整蛋糕内部的酸碱度。（ ） 塔塔粉在蛋糕制作时，其功能是调整蛋糕内部的酸碱度。（ 高筋粉最适宜制作蛋糕制品，低筋粉最适宜制作面包制品。 制作蛋糕常用的辅助添加剂有那些：泡打粉、塔塔粉、蛋糕油、等（）
