关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-25 1.在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种,产生霉菌毒素的有100多种,其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。( ) 1.在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种,产生霉菌毒素的有100多种,其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。( ) 答案: 查看 举一反三 1.在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种,产生霉菌毒素的有100多种,其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。( ) 在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。 在酿造食品中出现的霉菌毒素大多数是由曲霉属,(),镰刀菌属,(),麦角菌属产生的。 能产赭曲霉毒素的有 A: 曲霉菌属 B: 镰刀菌属 C: 青霉菌属 D: 交链孢霉菌属 在霉菌检验中通常表示食品已经霉变的霉菌是 A: 曲霉 B: 青霉 C: 镰刀菌属 D: 根霉和毛霉 E: 曲霉和青霉