关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-25 搅拌时间的长短与面粉筋力强弱有关,筋力越高的面粉耐搅拌性越好。 搅拌时间的长短与面粉筋力强弱有关,筋力越高的面粉耐搅拌性越好。 答案: 查看 举一反三 我国面粉根据筋力强弱可以分为 面粉、 面粉, 面粉。 面粉根据面粉筋力强弱分为( ) A: 高筋粉 B: 低筋粉 C: 标准面粉 D: 中筋粉 面粉根据面粉筋力强弱分类不正确的是( ) A: 高筋粉 B: 低筋粉 C: 标准面粉 D: 中筋粉 面粉按筋力可分为()、()、()。 面粉颜色越白,含水量越高,则面筋筋力越大。()