宁波菜传统名菜有冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、雪菜大黄鱼、新风鳗鲞等。()
举一反三
- 下列属于浙菜代表菜的是()。 A: 宋嫂鱼羹 B: 冰糖甲鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 蟹黄汤包 E: 新风鳗鲞
- 下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是()。 A: 东坡肉、冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、鸡汁鱼唇 B: 宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、清蒸鳜鱼、爆墨鱼花 C: 干炸响铃、清汤鱼圆、冰糖甲鱼、三丝敲鱼 D: 蜜汁火方、腐皮包黄鱼、鱼烧豆腐、龙井虾仁
- 下列菜品中不属于宁波菜的是()。 A: 冰糖甲鱼 B: 清蒸加吉鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 锅烧河鳗
- 以下属于宁波菜的有() A: 冰糖甲鱼 B: 腐皮包黄鱼 C: 锅烧河鳗 D: 苔菜小方烤
- 下列属于宁波菜的是? A: 冰糖甲鱼 B: 黄鱼鱼肚 C: 腐皮包黄鱼 D: 锅烧河鳗