• 2022-06-26
    中餐在斟倒酒水时,一律以 _______ 为宜。
    A: 六分
    B: 十分
    C: 八分
    D: 五分
  • C

    内容

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      中餐在斟倒各种酒水时,一律以( )为宜,以示对宾客的尊重。 A: 七分满 B: 八分满 C: 九分满 D: 全满

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      中餐要求在斟倒酒水时白酒、红酒、啤酒()分满。 A: 5 B: 6 C: 7 D: 8

    • 2

      在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,对的方法是()。 A: 分两次 B: 分三次 C: 分四次 D: 分五次

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      在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,正确的方法是()。 A: 分两次 B: 分三次 C: 分四次 D: 分五次

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      中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以( )为宜