从酿制工艺的特点来看，中国黄酒属于（）。
A: 蒸馏酒
B: 发酵酒
C: 半发酵酒
D: 再制酒
A: 蒸馏酒
B: 发酵酒
C: 半发酵酒
D: 再制酒
B
举一反三
内容
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中国酒按酿制方法可划分为（）。 A: 白酒、黄酒、果酒 B: 蒸馏酒、配制酒、果酒 C: 蒸馏酒、黄酒、白酒 D: 蒸馏酒、酿造酒、配制酒
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黄酒是发酵型酒,白酒属于蒸馏型酒,所以白酒不属于发酵食品。(<br/>)
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中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为（） A: 发酵酒 B: 蒸馏酒 C: 配制酒 D: 原浆酒
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按照发酵特点分类白酒，可以分成哪几种酒（） A: 固态酒，液态酒，半固态酒 B: 固态酒，液态酒，酒精勾兑酒 C: 固态酒，半固态酒，发酵酒 D: 固态酒，发酵酒，酒精勾兑酒
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白酒也称“烧酒”，是中国特有的一种（）。 A: 酿造酒 B: 蒸馏酒 C: 勾兑酒 D: 发酵酿制酒