斟酒的时候要控制好量，白酒斟 ( )成
A: 八
B: 七
C: 六
D: 五
A: 八
B: 七
C: 六
D: 五
举一反三
- 斟酒时，红酒应斟（）分满。 A: 四 B: 五 C: 六 D: 七
- 为客人斟酒服务时，香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再续斟至（）分满。 A: 五 B: 六 C: 七 D: 八
- 为客人斟酒服务时，香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再续斟至（）分满。 A: A五 B: B六 C: C七 D: D八
- 西餐宴会酒水服务时，一般而言，红葡萄酒斟（）成，白葡萄酒斟（）成，因为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面，使酒液与空气充分接触。 A: 五；七 B: 三；七 C: 五；八 D: 五；五
- 宴会服务员为客人斟白酒或饮料茶水时，一般斟（）为宜。 A: 七、八分满 B: 五、六分满 C: 九分满 D: 六、七分满