关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-29 西餐中的沙司一般与菜肴一起制成。( ) 西餐中的沙司一般与菜肴一起制成。( ) 答案: 查看 举一反三 调味沙司与主料一起烹制,不同的菜肴配不同的沙司,食用时非常讲究。 西餐中可与肉类相配的菜肴有()。 A: 色拉 B: 蔬菜 C: 沙司 D: 果酱 西餐中不与肉类配的菜肴有()。 A: 色拉 B: 蔬菜 C: 沙司 D: 甜点 ( )是西餐菜肴的调味汁。 A: 黑胡椒 B: 香辣酱 C: 豆瓣酱 D: 沙司 西餐菜肴一般是在主要部分烹制完成后,还要配上(),从而组成一道完整的菜肴。 A: 辅料 B: 配菜 C: 沙司 D: 冷菜