从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是()
A: 麻婆豆腐
B: 东坡肉
C: 文昌鸡
D: 游园惊梦
A: 麻婆豆腐
B: 东坡肉
C: 文昌鸡
D: 游园惊梦
C
举一反三
内容
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五花条肉相对应的菜肴是()。 A: 糖醋里脊 B: 京酱肉丝 C: 东坡肉 D: 蚂蚁上树
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中国大学MOOC: 说到舌尖上的诗词,不得不提文豪____, 以其名字命名的菜肴耳熟能详,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”等。
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下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是( )。 A: 葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙 B: 黄焖鱼翅、龙井虾仁、下巴划水、荔枝肉 C: 脆皮乳猪、东坡肉、油泡鲜虾仁、鱼香肉丝、 D: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、佛跳墙、油泡鲜虾仁
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下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是( ) A: 葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙 B: 黄焖鱼翅、龙井虾仁、下巴划水、荔枝肉 C: 脆皮乳猪、东坡肉、油泡鲜虾仁、鱼香肉丝、 D: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、佛跳墙、油爆鲜虾仁
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下列( )是菜单内容必须包含的? A: 菜肴名称 B: 菜肴价格 C: 菜肴解释 D: 菜肴图片 E: 营养价值