关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 茶叶中的涩味物质主要是( ) 茶叶中的涩味物质主要是( ) 答案: 查看 举一反三 【单选题】茶叶中的涩味物质主要是: A. 蛋白质 B. 粗纤维素 C. 氨基酸 D. 茶多酚 茶叶中呈现涩味的内含物质主要为( ) 构成茶叶滋味的物质中,氨基酸是()物质。 A: 鲜味 B: 甜味 C: 苦味 D: 涩味 茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,主要表现为鲜味、甜味,可抑制茶汤的苦、涩味。 葡萄酒的苦味及涩味物质主要是一些酚类化合物,如: