团购套餐搭配的基本原则： 根据门店菜品选取招牌菜，通过菜品毛利高低搭配、荤素搭配、营养搭配等（）
A: 毛利率高、套餐、点击率高
B: 荤素搭配、利润高、本地化特色菜
C: 毛利高低搭配、荤素搭配、营养搭配
D: 营养搭配、利润高、点击率高
A: 毛利率高、套餐、点击率高
B: 荤素搭配、利润高、本地化特色菜
C: 毛利高低搭配、荤素搭配、营养搭配
D: 营养搭配、利润高、点击率高
C
举一反三
内容
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熟荤素馅的特点是：色泽自然，（），香醇细嫩。 A: A荤素搭配 B: B生熟搭配 C: C菜肉组配 D: D肉菜合配
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料花同时具有( )、平衡膳食、丰富营养的作用。 A: 质地搭配 B: 色彩搭配 C: 荤素搭配 D: 物料搭配
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膳食营养中的荤素搭配、主副搭配、粗细搭配等特点使我们学习营养学时应注重______的观点
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宴会整桌菜品营养均衡，荤素搭配合理，菜品色泽亮丽，开胃菜和最后的水果、甜点使得整桌菜有荤但肥而不腻，清新淡雅。（ ）
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营养膳食的调配包括（ ） A: 主食粗细搭配 B: 荤素搭配 C: 膳食的季节调配 D: 生熟搭配