关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 【简答题】微生物对鲜蛋的作用如何?列表说明鲜蛋变质的类型、表现和原因? 【简答题】微生物对鲜蛋的作用如何?列表说明鲜蛋变质的类型、表现和原因? 答案： 查看 举一反三 【简答题】如何控制微生物对鲜蛋的污染? 【简答题】鲜蛋本身有哪些天然的因素能够抵抗微生物的侵入和污染? 鲜蛋在贮藏期内发生腐败变质主要是由微生物、环境因素和（ ）三者互为影响，综合作用的结果。 引起鲜蛋腐败变质的主要原因是（） A: 金属物 B: 湿度 C: 病毒 D: 微生物侵蚀 为了减少鲜蛋的外来微生物污染，放置鲜蛋时，应将蛋的小头向下放置。（）
