关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 下列属于典型法式菜肴的是（） A: 比萨饼 B: 牛尾浓汤 C: 鱼子酱 D: 鹅肝酱 下列属于典型法式菜肴的是（）A: 比萨饼B: 牛尾浓汤C: 鱼子酱D: 鹅肝酱 答案： 查看 举一反三 下列哪一道菜是属于法国名菜（） A: 牛尾浓汤 B: T骨牛排 C: 鱼子酱 D: 鹅肝酱 鹅肝酱是法式菜典型的代表菜肴。 典型的法国菜有马赛鱼羹、（）、法式洋葱汤、焗蜗牛等。 A: 牛尾浓汤 B: 华道夫沙拉 C: 鹅肝酱 D: 红菜汤 下列菜肴中，属于西餐主菜的有（ ）。 A: 鱼子酱 B: 鹅肝酱 C: 牛排 D: 奶油鸡 下列菜肴中，属于西餐头盘的有（ ）。 A: 鱼子酱 B: 鹅肝酱 C: 牛排 D: 海鲜汤 E: 布丁
