超高温巴氏灭菌法是使鲜牛奶通过不低于（ ）℃的管道1S。
A: 72
B: 100
C: 132
D: 121.3
A: 72
B: 100
C: 132
D: 121.3
举一反三
- 超高温巴氏灭菌法是使鲜牛奶通过不低于（）℃的管道（）S。 A: 72、1～2 B: 100、2～3 C: 132、1～2 D: 121.3、2～3
- 超高温巴氏灭菌法是使鲜牛奶通过不低于℃的管道S。 A: 72、1～2 B: 100、2～3 C: 132、1～2 D: 121.3、2～3
- （）广泛应用在液体的消毒，尤其牛奶。目前牛奶多用超高温瞬时灭菌法，即将牛奶通过不低于132℃的管道1-2s，然后（），以达到消毒（）。
- 巴氏杀菌牛奶与短时高温灭菌牛奶相比，哪种的营养价效更好？ A: 巴氏杀菌牛奶 B: 高温灭菌牛奶
- 巴氏杀菌法包括（） A: 超高温瞬时杀菌法 B: 低温长时间杀菌法 C: 超巴氏杀菌法 D: 高温短时间灭菌法