饮食企业经营管理的核心目标和任务是（）
A: 加强成本核算
B: 降低餐饮成本
C: 为顾客提供优质服务
D: 确定核算方法
E: 计算原料成本
F: 核算人工成本
A: 加强成本核算
B: 降低餐饮成本
C: 为顾客提供优质服务
D: 确定核算方法
E: 计算原料成本
F: 核算人工成本
举一反三
- 饮食成本核算包括（）核算和生产成本核算。 A: 营销成本 B: 营业成本 C: 赢利成本 D: 运营成本
- 企业成本管理的内容包括：确定成本目标，编制成本计划，进行成本控制，搞好成本（），提出降低成本的措施和建议。 A: 核算和研究 B: 计算和研究 C: 核算和分析 D: 计算和分析
- 建立施工项目成本管理责任制，开展成本控制和核算的基础是（）。 A: 成本核算 B: 成本计划 C: 成本分析 D: 成本预测
- 根据对物流对象基本构成要素的分析，结合企业物流成本管理的基本要求，企业物流成本核算的方法可以分为按支付形态核算物流成本、按物流功能核算物流成本和（ ）三种
- 成本核算是对实际发生的各种耗费按照规定的成本项目进行（ ）、（ ）和（ ），取得不同核算对象的总成本和单位成本，向管理者提供成本信息的成本管理活动。 : A: 归集 B: 分配 C: 协调 D: 结转 E: 核算