关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 食品护色剂和着色剂可以互通使用,都是使其上色的食品添加剂。 食品护色剂和着色剂可以互通使用,都是使其上色的食品添加剂。 答案: 查看 举一反三 能将食品染着成一定颜色的食品添加剂是() A: 着色剂 B: 护色剂 C: 抗氧化剂 D: 呈色剂 常用的食品添加剂有: A: 防腐剂 B: 抗氧化剂 C: 护色剂 D: 着色剂 护色剂也称发色剂,在食品加工过程中,添加适量的护色剂与食品中的某些成分作用,而使制品呈现良好的色泽。 ()是食品工业的灵魂。 A: 食品防腐剂 B: 食品添加剂 C: 食品保鲜剂 D: 食品护色剂 护色剂是以食品着色为目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。