关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-01 能将食品染着成一定颜色的食品添加剂是() A: 着色剂 B: 护色剂 C: 抗氧化剂 D: 呈色剂 能将食品染着成一定颜色的食品添加剂是()A: 着色剂B: 护色剂C: 抗氧化剂D: 呈色剂 答案： 查看 举一反三 常用的食品添加剂有： A: 防腐剂 B: 抗氧化剂 C: 护色剂 D: 着色剂 食品护色剂和着色剂可以互通使用，都是使其上色的食品添加剂。 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（） A: 抗氧化剂 B: 着色剂 C: 发色剂 D: 防腐剂 在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是 护色剂也称发色剂，在食品加工过程中，添加适量的护色剂与食品中的某些成分作用，而使制品呈现良好的色泽。
