关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 虾饼属于（）茸胶。 A: 软质 B: 硬质 C: 汤糊 D: 嫩质 虾饼属于（）茸胶。A: 软质B: 硬质C: 汤糊D: 嫩质 答案： 查看 举一反三 虾饼属于（）茸胶。 A: A软质 B: B硬质 C: C汤糊 D: D嫩质 虾饼属于______茸胶代表菜品。 A: 软质 B: 硬质 C: 汤糊 D: 嫩质 汤糊茸胶比嫩质茸胶添加的水量要多，嫩质茸胶又比软质茸胶添加的水量要多。( ) 肉糜的种类有（）。 A: 汤质糜 B: 嫩质糜 C: 软质糜 D: 硬质糜 汤糊茸胶是按茸泥的（）特性分类出来的。 A: A浓度 B: B色泽 C: C颗粒 D: D弹性
