确立受试物的毒作用的剂量-反应关系是毒理学评价的主要目的之一。（ ）
对
举一反三
- 确立受试物的毒作用的剂量-反应关系是毒理学评价的主要目的之一。（ ）
- 食品毒理学试验基本目的：阐明受试物代谢产物毒力、受试物毒作用的表现和性质、毒物代谢动力学研究、观察分析毒作用的敏感检测指标、确定损害的可逆性、用于新技术食品安全问题的研究。
- 亚慢性毒性试验的目的不包括 A: 探讨在亚慢性染毒条件下受试物的毒作用性质 B: 探讨在亚慢性染毒条件下受试物的半数致死剂量 C: 探讨在亚慢性染毒条件下受试物的靶器官 D: 研究受试物的亚慢性毒性剂量-反应关系 E: 为慢性毒性试验筛选适宜观察指标
- 下列关于慢性毒性试验的说法不正确的是 A: 确定化学物的最大无作用剂量 B: 对受试物的安全性做出评价，找出人体安全的摄入量水平 C: 确定受试物对试验动物的致癌性 D: 被列为毒理学安全性评价程序第四阶段的毒理学试验
- 食品毒理学试验基本目的：阐明受试物代谢产物毒力、受试物毒作用的表现和性质、毒物代谢动力学研究、观察分析毒作用的敏感检测指标、确定损害的可逆性、用于新技术食品安全问题的研究。 A: 正确 B: 错误
内容
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亚慢性毒性试验目的是：确定在90 d内经口重复接触受试物引起的毒性效应，了解受试物剂量反应关系、毒作用靶器官和可逆性。得出经口最小观察到有害作用剂量(LOAEL)和未观察到有害作用剂量(NOAEL)，初步确定受试物的经口安全性。为慢性毒性试验剂量、观察指标、毒性终点的选择以及获得“暂定的人体健康指导值”提供依据。 A: 正确 B: 错误
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亚慢性毒性试验目的是：确定在90 d内经口重复接触受试物引起的毒性效应，了解受试物剂量反应关系、毒作用靶器官和可逆性。得出经口最小观察到有害作用剂量(LOAEL)和未观察到有害作用剂量(NOAEL)，初步确定受试物的经口安全性。为慢性毒性试验剂量、观察指标、毒性终点的选择以及获得“暂定的人体健康指导值”提供依据。
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蓄积系数是一次给受试物后引起50%受试动物出现某种毒效应的总剂量与分次给受试物后引起50%受试动物出现同一毒效应的剂量的比值。比值愈小，表示蓄积作用愈强。
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剂量-反应(效应)关系的意义在于: A: 如果某种受试物在某试验动物上出现某种损害作用，并且有剂量反应关系或剂量效应关系，说明此种损害作用肯定是该受试物所致。 B: 评价一种食品是否安全，不是根据其内在的毒性，而是看其是否造成实际的损害。 C: 如果某种受试物在某试验动物上出现某种损害作用，但无剂量反应关系或剂量效应关系，则不能肯定这种损害作用是何种有害因素引起。 D: 评价一种食品是否安全，应根据其内在的毒素含量大小。
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在进行食品安全性毒理学评价前要检查受试物是否符合要求，对于单一成份，不需要注意____。 A: 受试物的物理性质 B: 受试物的化学结构 C: 受试物是否含有杂质 D: 受试物的比例