关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 目前甜性奶油______ 加工的主要工艺环节包括有:原料乳部分 ______ 、______ 、______ 和稀奶油部分______ <br/>、______ 和______ 等。 目前甜性奶油______ 加工的主要工艺环节包括有:原料乳部分 ______ 、______ 、______ 和稀奶油部分______ 、______ 和______ 等。 答案： 查看 举一反三 奶油根据所用原料稀奶油分为（）奶油和（）稀奶油，根据脂肪含量分为一般奶油和（）。 奶油加工中,在牛乳分离后需要利用的部分是:() A: 乳清 B: 脱脂乳 C: 水 D: 酪乳 E: 稀奶油 7.原料乳离心分离后得到的含脂率低的部分称为稀奶油。 稀奶油是以乳为原料分离出的含脂肪部分，经加工制成的脂肪含量不小于80。0%产品。（ ） 按杀菌工艺的不同，稀奶油分为（）等几种。 A: 巴氏杀菌稀奶油 B: 超高温杀菌稀奶油 C: 灭菌稀奶油 D: 超高压稀奶油
