关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 试述食品中风味化合物的形成途径。 试述食品中风味化合物的形成途径。 答案： 查看 举一反三 （）的风味强度在0．1～0．5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。 A: 背景风味化合物 B: 第三位的风味化合物 C: 次要风味化合 D: 主要风味化合物 食品的风味是由单一一种化合物形成的。 食品风味化合物可分为______ 和______ 。 食品风味化合物可分为______ 类, 分别为______ 和______ 。 两种元素化合形成离子化合物，其阴离子将（ ）。
