关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 法国菜用料十分讲究,下列不是经常使用的是()。 A: 欧洲小牛柳 B: 鹅肝 C: 牛排 D: 羊排 法国菜用料十分讲究,下列不是经常使用的是()。A: 欧洲小牛柳B: 鹅肝C: 牛排D: 羊排 答案: 查看 举一反三 下列哪一道菜是属于法国名菜() A: 牛尾浓汤 B: T骨牛排 C: 鱼子酱 D: 鹅肝酱 著名的法国菜有()。 A: 鹅肝酱 B: T骨牛排 C: 苹果烤鸭 D: 奶油烩鸡块 选料泛,用料新鲜,调味用料酒较重,讲究不同的菜配不同的酒属于? A: 英国菜 B: 法国菜 C: 俄国菜 D: 美国菜 选料泛,用料新鲜,调味用料酒较重,讲究不同的菜配不同的酒属于? A: 英国菜 B: 法国菜 C: 俄国菜 D: 美国菜 下列属于法式菜的代表菜是() A: 爱尔兰烩羊肉 B: 黄油鸡卷 C: 鹅肝酱 D: 佛罗伦萨烤牛排