2、被誉为西餐鼻祖的是（ ）A、意大利菜 B、法国菜 C、美国菜 D、英国菜 A: 英国菜 B: 美国菜 C: 法国菜 D: 意大利菜
2、被誉为西餐鼻祖的是（ ）A、意大利菜 B、法国菜 C、美国菜 D、英国菜 A: 英国菜 B: 美国菜 C: 法国菜 D: 意大利菜
西餐之母指的是（ ） A: 意大利菜 B: 法国菜 C: 英国菜 D: 美国菜
西餐之母指的是（ ） A: 意大利菜 B: 法国菜 C: 英国菜 D: 美国菜
西餐的鼻祖是？ A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 英美菜 D: 德国菜
西餐的鼻祖是？ A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 英美菜 D: 德国菜
现今西餐主流的菜是（ ） A: 意大利菜 B: 法国菜 C: 英国菜 D: 美国菜
现今西餐主流的菜是（ ） A: 意大利菜 B: 法国菜 C: 英国菜 D: 美国菜
马赛鱼羹是哪国菜？ A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 西班牙菜 D: 德国菜
马赛鱼羹是哪国菜？ A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 西班牙菜 D: 德国菜
法国菜肴可分为三大主流派系 A: 古典法国菜派系 B: 家常法国菜派系 C: 新派法国菜派系 D: 新理法国菜派系
法国菜肴可分为三大主流派系 A: 古典法国菜派系 B: 家常法国菜派系 C: 新派法国菜派系 D: 新理法国菜派系
被誉为西餐鼻祖的是（ ）。 A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 美国菜 D: 英国菜
被誉为西餐鼻祖的是（ ）。 A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 美国菜 D: 英国菜
有“西餐之母”之称是（）。 A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 俄国菜 D: 英国菜
有“西餐之母”之称是（）。 A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 俄国菜 D: 英国菜
黄油鸡卷是哪个国家的代表菜？ A: 俄式菜 B: 美国菜 C: 法国菜 D: 意大利菜
黄油鸡卷是哪个国家的代表菜？ A: 俄式菜 B: 美国菜 C: 法国菜 D: 意大利菜
法国菜在现代欧洲菜中担任主要角色。（）。
法国菜在现代欧洲菜中担任主要角色。（）。