关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 制作焖比目鱼白酒汁的少司应使用（）。 A: 鱼骨汤 B: 鸡基础汤 C: 焖鱼的原汁 D: 虾汤 制作焖比目鱼白酒汁的少司应使用（）。A: 鱼骨汤B: 鸡基础汤C: 焖鱼的原汁D: 虾汤 答案： 查看 举一反三 制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和（）。 A: 西红柿汁 B: 鸡基础汤 C: 牛基础汤 D: 烤肉原汁 制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和（）。 A: A西红柿汁 B: B鸡基础汤 C: C牛基础汤 D: D烤肉原汁 焖制菜肴一般用（）调制少司。 A: 原汁 B: 烧汁 C: 葡萄酒 D: 布朗基础汤 制作培根焖芹菜时，应用下列哪种汤汁焖制芹菜（） A: A布朗基础汤 B: B白色基础汤 C: C蔬菜基础汤 D: D番茄基础汤 一般制作黑椒汁使用哪种基础汤？ A: 布朗基础汤 B: 蔬菜基础汤 C: 鱼基础汤 D: 鸡基础汤
