关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 一般制作黑椒汁使用哪种基础汤？ A: 布朗基础汤 B: 蔬菜基础汤 C: 鱼基础汤 D: 鸡基础汤 一般制作黑椒汁使用哪种基础汤？A: 布朗基础汤B: 蔬菜基础汤C: 鱼基础汤D: 鸡基础汤 答案： 查看 举一反三 基础汤按照原料分为 A: 牛肉基础汤 B: 鸡基础汤 C: 鱼基础汤 D: 蔬菜基础汤 制作培根焖芹菜时，应用下列哪种汤汁焖制芹菜（） A: A布朗基础汤 B: B白色基础汤 C: C蔬菜基础汤 D: D番茄基础汤 基础汤按其色泽可以分为白色基础汤和（） A: 鱼基础汤 B: 蔬菜基础汤 C: 布朗基础汤 D: 鸡骨基础汤 制作布朗沙司主料是( )200ml。 A: 布朗基础汤 B: 牛基础汤 C: 白色基础汤 D: 蔬菜基础汤 基础汤按其制法的不同可分为（）、白色基础汤、布朗基础汤。 A: A牛基础汤 B: B鸡基础汤 C: C鱼基础汤 D: D野味汤
