B1型题 拖鞋霉菌和酵母菌菌落数报告的单位是（）
A: CFU/m3
B: CFU/皿
C: CFU/25cm2
D: CFU/ml
E: CFU/50cm2
A: CFU/m3
B: CFU/皿
C: CFU/25cm2
D: CFU/ml
E: CFU/50cm2
举一反三
- 霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。 A: cfu/kg(L) B: cfu/100g(mL) C: cfu/10g(mL) D: cfu/g(mL)
- 霉菌和酵母菌计数时选取菌落数在（ ）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母。 A: 30CFU～150 CFU B: 10CFU～150 CFU C: 10CFU～100 CFU D: 30CFU～300 CFU
- 食品中霉菌和酵母菌检验，应选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ～150 CFU B: 10 ～200 CFU C: 15 ～150 CFU D: 30～300 CFU
- 平皿计数法检验水菌落总数结果报告格式为（ ） A: CFU/ml B: CFU/100ml C: MPN/100ml D: CFU/g E: MPN/ml
- 选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 CFU～150 CFU B: 30 CFU～300 CFU C: 10 个～150个 D: 30 个～300 个