下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是：
A: 与过敏体质有关的过敏性食物中毒
B: 组胺是组氨酸的分解产物
C: 吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关
D: 新鲜的鱼中组胺含量很低
A: 与过敏体质有关的过敏性食物中毒
B: 组胺是组氨酸的分解产物
C: 吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关
D: 新鲜的鱼中组胺含量很低
举一反三
- 下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是： A: 与过敏体质有关的过敏性食物中毒 B: 组胺是组氨酸的分解产物 C: 吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关 D: 新鲜的鱼中组胺含量很低
- 下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是： A: 与过敏体质有关的过敏性食物中毒 B: 组胺是组氨酸的分解产物 C: 吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关 D: 新鲜的鱼中组胺含量很低
- 下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是： A: 与过敏体质有关的过敏性食物中毒 B: 组胺是组氨酸的分解产物 C: 吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关 D: 新鲜的鱼中组胺含量很低
- 与过敏体质有关，引起过敏性食物中毒的是______。 A: 组胺 B: 有机磷 C: 汞 D: 肉毒毒素
- 青皮红肉鱼中含有较多的组氨酸，当鱼体不新鲜时，在细菌的作用下脱羧基形成组胺，组胺是一种生物胺，组胺中毒是一种（）食物中毒