关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 示例“面包糠鱼卷”菜肴的主料是( )。 A: 龙利鱼片 B: 草鱼片 C: 三文鱼片 D: 金枪鱼片 示例“面包糠鱼卷”菜肴的主料是( )。A: 龙利鱼片B: 草鱼片C: 三文鱼片D: 金枪鱼片 答案： 查看 举一反三 汤爆双脆中主料除猪肚外，还有______。 A: 鸡肫 B: 鹅肫 C: 墨鱼片 D: 鱿鱼片 用切成双飞片的鱼片卷鱼卷时，鱼皮应该朝（）。 鱼片类菜肴要选择品质鲜嫩、肉多刺少的鱼作为原料如（ ） A: 鳜鱼 B: 鲈鱼 C: 龙利鱼 D: 带鱼 E: 鲫鱼 鱼片类菜肴要选择品质鲜嫩、肉多刺少的鱼作为原料,如 A: 鳜鱼 B: 鲈鱼 C: 龙利鱼 D: 带鱼 E: 鲤鱼 冻的鲍鱼片
