关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 皮蛋加工的方法主要有（ ）。 A: 涂膜法 B: 浸泡法 C: 包泥法 皮蛋加工的方法主要有（ ）。A: 涂膜法B: 浸泡法C: 包泥法 答案： 查看 举一反三 皮蛋的加工方法有（）。 A: 冷藏法 B: 涂膜法 C: 浸泡法 D: 包泥法 皮蛋加工主要方法：提浆裹灰法、灰料包蛋法、盐泥涂布法、盐水浸渍法。 咸蛋的加工方法主要有（）。 A: 草灰咸蛋法 B: 盐泥咸蛋法 C: 盐水浸泡法 D: 灰料包蛋法 皮蛋加工主要方法：提浆裹灰法、灰料包蛋法、盐泥涂布法、盐水浸渍法。 A: 正确 B: 错误 禽蛋的贮存方法主要有（ ） A: 冷藏法 B: 浸泡法 C: 涂膜法 D: 气调贮存法
