多选(2分)从蛋白质的角度分析,食物的营养价值与以下哪项有关 ( )摄入食物的量必需氨基酸的数量必需氨基酸的种类必需脂肪酸的种类
A: 摄入食物的量
B: 必需氨基酸的数量
C: 必需氨基酸的种类
D: 必需脂肪酸的种类
A: 摄入食物的量
B: 必需氨基酸的数量
C: 必需氨基酸的种类
D: 必需脂肪酸的种类
举一反三
- 氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸，后者在体内参与合成 A: 必需脂肪酸 B: 非必需脂肪酸 C: 必需氨基酸 D: 非必需氨基酸 E: 维生素A
- 食物蛋白营养价值高低主要取决于 A: 必需氨基酸的种类 B: 必需氨基酸的数量 C: 必需氨基酸与总氨基酸的比例 D: 以上都是
- 蛋白质营养价值大小主要取决于() A: 氨基酸数量 B: 氨基酸种类 C: 必需氨基酸数量、种类及比例 D: 必需氨基酸数量 E: 必需氨基酸种类
- 蛋白质营养价值大小主要取决于 A: 氨基酸种类 B: 氨基酸数量 C: 必需氨基酸数量 D: 必需氨基酸种类 E: 必需氨基酸比例
- 蛋白质营养价值的高低取决于：（ ）。 A: 必需氨基酸的种类、数量和比例 B: 氨基酸的种类 C: 必需氨基酸的数量 D: 氨基酸的数量 E: 必需氨基酸的种类