关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 西餐翻锅使用平底煎锅。 西餐翻锅使用平底煎锅。 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 西餐翻锅使用平底煎锅。 西餐翻锅使用平底煎锅。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 平底煎锅的英文名为 。 勺工可以有握勺（锅）、（）和出勺（锅）四种，其中翻勺又分大翻和小翻两种。 A: 端勺（锅）、晃勺（锅） B: 翻勺（锅）、端勺（锅） C: 翻勺（锅）、晃勺（锅） D: 抬勺（锅）、端勺（锅） 中国大学MOOC: 西餐翻锅与中餐不太一样，一般每次翻起菜量的 即可。
