食品加工过程发生变化时，必须进行HACCP计划的验证。
举一反三
- 在HACCP计划执行过程中，当发生一些因素变化时，需要对HACCP计划进行再次确认，请你说明此类变化？
- HACCP验证程序是验证HACCP计划能否有效控制可能发生的食品危害，以及是否有效执行。
- 中国大学MOOC: HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异，每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。
- HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异，每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。 A: 正确 B: 错误
- HACCP体系的特点（ ）。 A: 明确食品生产商及食品销售商在保障食品安全中的责任 B: HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异 C: HACCP必须建立在GMP和SSOP基础上 D: HACCP强调加工过程工厂与政府的交流沟通