对于大型酒精发酵罐在近罐底设置人孔的目的是便于：( ）
A: 维修
B: 冷却
C: 洗涤
D: 排二氧化碳
A: 维修
B: 冷却
C: 洗涤
D: 排二氧化碳
A
举一反三
内容
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圆柱锥底发酵罐的特点有哪些（）。 A: 该罐具有锥底，主发酵后回收酵母方便 B: 圆柱锥底罐是密闭罐，既可以作发酵罐，也可以作贮酒罐 C: 罐本身具有冷却夹套，但冷却面积能够满足工艺上的降温要求 D: 罐本身具有相当高度因此不适合上下对流
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圆柱锥底发酵罐的特点有哪些（）。 A: A该罐具有锥底，主发酵后回收酵母方便 B: B圆柱锥底罐是密闭罐，既可以作发酵罐，也可以作贮酒罐 C: C罐本身具有冷却夹套，但冷却面积能够满足工艺上的降温要求 D: D罐本身具有相当高度因此不适合上下对流
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朝日罐的发酵工艺不同于圆筒锥底发酵罐（ ）
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大型圆筒锥底啤酒发酵罐一般布置在室外。既可以作为发酵罐，也可以作为（）罐。
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人孔应设置在进出罐方便的位置，并应避开罐内附件，人孔中心宜高出罐底（）mm。 A: 550 B: 650 C: 750 D: 850